Vi har ønsket at skabe et samlingspunkt midt i haven, hvor gæsterne kan tage en pause og nyde en god kop kaffe i rolige og grønne omgivelser, fortæller Henrik Vesterskov Johansen, Direktør i Aalborg Zoo. Orangeriet kombinerer det bedste fra to verdener: den velkendte kvalitet og smag, man forbinder med Starbucks®, og den særlige atmosfære, som kun en zoologisk have kan tilbyde.
Global smag i lokale omgivelser
Det nye cafékoncept henvender sig både til lokale gæster og det stigende antal internationale besøgende, som hvert år lægger vejen forbi Aalborg Zoo. Det anerkendte kaffeudvalg og det visuelle udtryk fra Starbucks® vil være genkendeligt for mange, og medvirke til at skabe en tryg og kvalitetsbevidst kaffepause i haven.Når man rejser, søger man ofte det velkendte. Med det her set-up kan vi give vores gæster en oplevelse, der føles både international og lokal på én gang. Vi ved, at mange har en særlig relation til netop Starbucks’® kaffesmag og udvalg – og det kan man fremover få hos os, blot med kig til dyreliv, legeplads og den hyggelige stemning, siger Henrik Vesterskov Johansen.Orangeriet ligger centralt ved den store plæne overfor Skovbakken og udgør et naturligt mødested for havens gæster. Som en del af den nye satsning er der anlagt en stor træterrasse rundt om bygningen, hvor gæsterne fremover kan nyde deres drikke under åben himmel.
Vi arbejder hele tiden på at forbedre gæsteoplevelsen. Ikke kun gennem dyreoplevelser og formidling, men også gennem faciliteter, ventetid, udvalg og de naturlige pauser, der er vigtige i løbet af dagen. Orangeriet er mere end bare en café. Det er et sted, hvor man kan trække vejret, dele en god kop kaffe og være sammen med dem, man er på tur med, afslutter Henrik Vesterskov Johansen.
